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Chimie : de l'atome au vivant UTC702 |
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|---|---|---|
| Modalités de déploiement | Période | Crédits ECTS |
| Formation à distance planifiée | Second semestre | 3 |
| Année universitaire | Certificateur | Durée indicative |
| 2025 - 2026 | Conservatoire National des Arts et Métiers | 27 heures |
Condition d'accès / publics visés:
Avoir le niveau Bac+2 (titre de niveau 5 du Cnam (ex niveau III), L2, BTS, DUT...) dans des disciplines scientifiques et techniques se rapportant de préférence à la chimie, la biochimie ou la biologie. Ce cours s'adresse également aux élèves titulaires d'un Bac+2, non issus d'une formation dans les sciences et techniques du vivant, et qui désirent acquérir des connaissances de base en chimie et en physico-chimie.
Objectifs pédagogiques:
Ce cours constitue une initiation aux concepts d'atomes, de molécules, de supramolécules, de biomolécules et de nanoparticules. Il expose et illustre de manière pédagogique les propriétés physico-chimiques et les réactivités de ces constituants de la matière et du vivant. Il s'appuie sur la plateforme d'enseignement à distance Moodle pour optimiser la relation auditeur-enseignant.
Cette UE fait partie du Tronc Commun de plusieurs filières ingénieur du Cnam :
• le titre ingénieur spécialité Bio-informatique (CYC8200), spécialité Chimie, parcours analyse chimique et bioanalyse (CYC8401) ou parcours chimie moléculaire et formulation (CYC8402), spécialité Génie biologique (CYC8600) et spécialité Gestion des risques (CYC9000).
Cette UE est par ailleurs proposée aux élèves préparant :
• la licence Sciences Technologies Santé, mention Sciences et technologies (LG040), en particulier dans les parcours Analyse chimique et bioanalyse (LG04002), Biologie et biotechnologies (LG04003) et Chimie (LG04004).
Cette UE est éligible au compte personnel de formation (CPF)
Compétences visées :
Contenu de la formation:
I- De l’atome aux molécules et aux assemblages moléculaires
- Classification périodique - Structure de l’atome - Chimie nucléaire
- Propriétés des atomes (rayon atomique, énergie d’ionisation, affinité électronique, électronégativité, polarisabilité)
- Liaison covalente et effets électroniques (inductif, mésomère).
- Notation de Lewis
- Fonctions chimiques
- Liaisons non covalentes et énergies mises en jeu
- Assemblage supramoléculaire
- Assemblage nanoparticulaire
II- Représentation moléculaire
- Eléments de stéréochimie : conformation, configuration
- Molécules organiques (biologiques et synthétiques
- Reconnaissance moléculaire en milieu biologique
- Exemple de descripteurs moléculaires : logP, MW, charge
III- Réactivité moléculaire
- Notion acide / base
- Coupure hétérolytique des liaisons - Notion électrophilie / nucléophilie
- Coupure homolytiques des liaisons – Radicaux
- Transfert d’électrons – Notion oxydant / réducteur
- Exemples de réactivité : réaction de Maillard, polymérisation radicalaire, triade catalytique (chymotrypsine)
Modalités de validation et d’évaluation:
Examen final: Examen final portant sur l'ensemble des connaissances et des savoirs de l'enseignement
Accompagnement et suivi:
Cette UE est constitutive des diplômes suivants:
Cette UE est constitutive des diplômes suivants :
- DIE6502A - Libellé non disponible
- LG04002A - Libellé non disponible
- LG04003A - Libellé non disponible
- LG04004A - Libellé non disponible
- CYC8402A - Diplôme d'ingénieur Spécialité Chimie parcours Chimie moléculaire et Formulation Appliquées aux Industries Chimiques, Pharmaceutiques et Cosmétiques
- CYC8401A - Diplôme d'ingénieur Spécialité Chimie parcours Analyse chimique et bio analyse
- CYC8600A - Diplôme d'ingénieur Génie biologique
- CYC9000A - Diplôme d'ingénieur Spécialité Gestion des risques
ECTS: 3
| Volume Horaire indicatif | Financement individuel hors tiers financeur et CPF | Tarif de référence (Employeur) |
|---|---|---|
| 27 heures | 250.00 | 560.00 |
Indexation officielle FORMACODES:
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INFOS PRATIQUES
27 heures
ModalitéFormation à distance planifiée
PériodeSecond semestre
Date de début des coursInformation Indisponible
Date de fin des coursInformation Indisponible
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ACTIONS DE FORMATION
ACTIONS DE FORMATION PAR APPRENTISSAGE
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